
桃园市龟山区復兴二路6号1楼 Tel: (03)328-8833 E-mail: service@ncc.com.tw LINE: @nccs
本网站由 瀛睿律师事务所 担任常年法律顾问
「轻食主义」就是清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食,这个观念是由坊间的断食疗法与单一食物进食法演变而来,建议大家于平日饮食当中,以低热量食材如蒟蒻、萝蔔、豆腐等取代满桌的大鱼大肉,搭配其他菜色的汆烫、清蒸、炖煮的烹调方式,即可达到轻食且养生的效果。
本书作者懒妞是个喜欢宅在家中,听听音乐、喝喝茶、发发呆、看看书、看看影片、做做爱吃的食物,是个不折不扣享受派的年轻女孩。在饮食方面,她主张以「花最少的时间和精力,吃最健康营养的食物,让自己活得健康」为饮食哲学,因此而健康,并以此哲学为乐。
懒妞的健康轻食哲学:
●口中感受到的滋味并不一定是食物的真相,味蕾的感受也不一定可靠,只有身体的反应才不会说谎,不要过分相信和追求味蕾的感受,而忽略了身体的反应。
●爱选错了,只有劳情伤神;食物选错了,只有劳身伤心。无论是爱还是食物,都需要学会选择。
●外出时,我会带着自己最喜欢的保温杯,在里面装满了水,想喝就喝,这样就不会在口渴时乱买饮料,还能减少浪费,而且安全、卫生又环保。
●当我面对着一碗热腾腾的自制汤面时,心里就会觉得好舒服,像是回到温暖的家一样。
●没有什么习惯是不能改变的。对于油腻的食物,不一定要做到完全断绝。只要做到尽量控制份量,总是对健康有益。
●无论生活面对怎样的境遇,我总是坚持乐观向上,保持平和包容;给自己和周围一片洁净的阳光。
本书特别收录「懒妞的良菜益友」,教你一年四季,天天健康吃!
本书特色
1. 搭配了大量的手工插画,风格朴实,充满少女的清新气息。
2. 内含简单易做的健康轻食食谱及健康资讯,让健康马上上手。
3. 文字流畅、易读,以轻松的笔调传达健康轻食概念,及慢活的生活哲学,是一部传达乐活养生的最佳入门书。
4. 知名专业人士推荐:由臺安医院营养师刘怡里及中医师陈潮宗审定。
目录
1.饮食有计
食宜淡薄,于身有益
● 我的「灭」痘故事
● 口感也会骗人哦
饮食有节
● 爱的,不一定是好东西
● 老爸爱吃盐,后果很严重
● 小九九之会「算计」
健而康,七分饱
● 只要吃的对,减肥谁怕谁
早吃好,午吃饱,晚吃少
● 吃早餐,最划算
2.美味私家
创造,让人生丰富而美丽
● 有一种味道叫做家
● 盛夏,手卷田园
品-味
● 能量出奇的小饼干
● 我爱发豆芽儿
细嚼慢嚥
● 香喷喷的快乐
● 创意主食,我的美味
3.吃喝相关
绿色,是健康的天堂
● 身体其实很乖乖
● 安全感在哪里
● 汤勺中的「窦娥 」
● 不要一次性
● 菜园里的幸福感
● 自然的恩赐
4.吃喝是生活,但生活不只是吃喝
健康日用,避免花钱买污染
● 清新空气,健康不花钱
● 绿色家庭清洁法
● 个性时尚,外出必备
● 远离空调病
瞭解自己多一点
● 瞭解体质,健康美丽更轻易
5.懒妞的良菜益友
春生
夏长
秋收
冬藏
四季适宜的五谷杂粮及其他
后记